一、蒸汽發生器用于食堂蒸煮
餐廳是學生進餐的場所，保持餐廳的環境清潔衛生，是保證學生正常進餐和學生食品衛生安全的重要環節。因此，除了保障飯菜的可口的外，潔凈、高效的蒸煮設備也是現代化食堂管理的關鍵。蒸汽發生器被廣泛應用于各大中小學食堂，保障學生們的飲食安全。
二、潔凈蒸汽從源頭把控衛生
潔凈蒸汽是潔凈蒸汽發生器產生的蒸汽，紐克曼潔凈蒸汽發生器為316全不銹鋼材質，以及高標準蒸汽發生器的設計原理和控制隔離系統， 提供高品質的潔凈蒸汽。
潔凈蒸汽發生器，對各種金屬離子和化學物濃度設置了很高的要求，確保蒸汽的高等級。紐克曼潔凈蒸汽的特點是無化學添加、無雜質、純度高、壓力穩定，除此之外，潔凈蒸汽無物理和化學污染風險，保證產品安全；同時，潔凈蒸汽無化學品、鐵銹味道，有利于產品口感的提升，潔凈蒸汽從源頭把控了食品衛生。
三、360°潔凈蒸汽環繞加熱
潔凈蒸汽發生器產生的蒸汽熱效高產量足，加熱時蒸汽會在機器內環繞運行，能實現360°無死角加熱，蒸出來的米飯受熱均勻顆粒分明，口感十分Q彈，除此之外，蒸汽還會鎖住食物自身的水分和營養成分，讓風味清香，香味綿長。
四、智能控溫 無需守候
潔凈蒸汽發生器還配智能溫控系統，能根據食物性質調整溫度，面食、米飯、肉類、蔬菜類加熱溫度和時間均不同，一鍵調整好時間和溫度，智能控制溫度無需專門守候。實驗證明，用蒸汽發生器配套一組雙開門蒸飯車加熱，一車飯菜不到十分鐘就熟了，非常高效！
五、全自動感應系統 防干燒
潔凈蒸汽發生器設有自動補水系統，低水位自動補水，高水位自動停止，有效防止水箱干燒造成的事故，讓后勤工作人員使用更安心！
潔凈蒸汽，是食品加工過程中最常用的加熱介質，可以避免雜質和化學污染物的風險，被廣泛的使用在食品飲料行業的直接加熱、烘干、殺菌、清洗、噴射、蒸煮等應用，是食品飲料行業的理想選擇。紐克曼潔凈蒸汽發生器在乳品、飲料、啤酒、包裝食品、糧油、調味品加工等行業工藝流程中有著廣泛的應用。
